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宁德师院附小开展食品安全专项检查工作
作者:陈庆明(图文) 来源:
发布日期:2019-03-21 10:08:11 阅读:52次

为落实上级关于开展食品安全排查文件精神,结合学校安全工作计划。3月20日下午,学校总务保卫处开展学校教职工食堂的食品安全专项检查工作。主要针对学校食堂食材采购、贮存是否安全规范;是否留存购货凭证;食材是否符合食品安全标准,是否过期、腐变、异常;是否采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的食品及原料;是否按规定进行食品成品留样等进行重点检查。同时对就餐人员进行管理,控制就餐人数和对象。

  我校通过建立食品安全管理制度与常规检查相结合监管模式,充分发挥教职工食堂的服务功能,为创建全国文明校园和追梦教育保驾护航。




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